北海道産昆布の旨みを生かし、長崎県製造の平釜塩でまろやかに仕上げた塩昆布です。 平釜仕上げならではのやさしい塩味が、昆布本来の風味とコクを引き立てます。 ご飯のお供はもちろん、おにぎりやお茶漬け、料理のひと工夫にもおすすめです。 ※直射日光、高温多湿の場所に保管しないでください。未開封の場合は、製造日から８ヶ月間が賞味期限です。開封後は、お早めにお召し上がりください。

道東産のよく煮える昆布です。 約20〜30分ほど水に戻し、柔らかくなったらお好みの長さにカット。 昆布巻、煮しめ、昆布佃煮、巻き寿司の芯などに。 だし取りにもお使いいただけます（まろやかで上品な風味）。

袋から出してそのまま食卓へ。 温めても美味しく召し上がれます。 うどんやそばのトッピングにのせれば「にしんそば風」に！

米３合に「たこめしの素」を加え、通常通り水加減を調整して炊飯します。 炊き上がったご飯に刻みネギやゴマをトッピングしたり、卵や野菜を加えてアレンジも楽しめます。

ご飯やお弁当のおかずに最適で食べやすいひとくちサイズです。

竹の子の中でも特に柔らかい穂先部分だけを使用し、鰹節の風味豊かに炊き上げました。 サラダや煮物、炊き込みご飯など様々な料理にご使用いただけます。

昔ながらの製法で炊き上げた蕗に、唐辛子を入れて辛みをきかせました。 ご飯の付け合わせや、お酒にもよく合います。

ふきを醤油と砂糖でじっくり炊き上げた きゃらぶき です。 ふき特有のほろ苦さと、甘辛い味付けが絶妙に調和し、あとを引く味わいに仕上げました。 ご飯のお供やお茶請け、お酒の肴にもおすすめの一品です。

真昆布は“昆布の王様”とも呼ばれる高級だし昆布。 ぬれ布巾で軽くふき、水に30分ほど浸けてから弱火で加熱すると、まろやかで澄んだ上品なだしが取れます。

水に戻すと柔らかくなり、サラダや煮物、炒め物はもちろん、味噌汁やおでんにもおすすめです。 食物繊維・ミネラルが豊富で、毎日の健康づくりにぴったりの自然食品です。

水に入れて一晩おくだけで“昆布水”に！ 鍋や味噌汁の“出し昆布”としても使えます。 だしを取ったあとの昆布も、刻んで佃煮や煮物に二度おいしい！

約20〜30分ほど水に戻し、柔らかくなったらお好みの長さにカット。 昆布巻、煮しめ、昆布佃煮、巻き寿司の芯などに。 だし取りにもお使いいただけます（まろやかで上品な風味）。

希少な「がごめ昆布」を食べやすく細切りにし、昆布本来の「ねばり」と「うまみ」をそのまま楽しめる漬け昆布に仕上げました。 ☆水で戻すだけで手軽に調理でき、きゅうりや大根などのお漬物や和え物はもちろん、ご飯やお味噌汁に加えても美味しくお召し上がりいただけます。

【水で戻す】5〜10分ほど水に浸けると、やわらかくなり扱いやすくなります。 【煮物に】根菜や魚と一緒に煮ると、旨みがしみ込み風味豊かに仕上がります。

鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富で、煮物・炒め物・サラダ・汁物など幅広く、また洋風サラダや中華炒めにもお使いいただけます。

出汁を取る際は、水から昆布を入れ弱火でじっくり煮出すと旨味が引き出せます。 昆布を適当な大きさに切り、煮物やおでんに加えると旨味がアップします。

国産の芽ひじきを乾燥させ、旨みをぎゅっと閉じ込めました。 水戻しするだけで、煮物や炊き込みご飯、サラダに幅広く使えます。 保存性に優れ、毎日の料理に便利な乾燥芽ひじきです。

磯の香りと豊かな旨味が特長で、炒め物や煮物はもちろん、サラダや和え物にもぴったり。 水で戻すだけで手軽に使えるので、常備菜づくりにも最適です。

お漬物全般にご使用いただけます。昆布のうまみと風味が、お漬物をさらに美味しく仕上げます。 【☆使用例☆】 お好みまたは旬の野菜（きゅうり・大根・人参など）と本品を一緒にポリ袋に入れ、軽くもんで冷蔵庫で数時間。

サラダや和え物の風味付けに簡単にお使いいただけます。

北海道産昆布と国産スルメイカをタレに漬けこんでお召し上がりいただけます。 暖かいご飯や、お茶漬、酒の肴に手作りのおいしさをお楽しみください

真昆布の形をそろえる時にできた「切れ葉」のお徳用です。 味噌汁、煮物、鍋物、炊き込みご飯のだし取りに便利です。

袋から出してそのままお召し上がりください。 噛むほどに広がる昆布の旨みと自然な塩味が、お酒のお供や小腹満たしにぴったりです。 ☆低カロリーでミネラル豊富、噛むほどに旨味が広がり、食物繊維もたっぷり！ ※直射日光、高温多湿の場所に保管しないでください。未開封の場合は、製造日から４ヶ月間が賞味期限です。開封後は、お早めにお召し上がりください。

☆ 受賞のお知らせ ☆ このたび、弊社の商品 「細切りお茶漬け昆布」 がOMOTENASHI Selection 2025（おもてなしセレクション） を受賞いたしました。 北海道産昆布１００％使用！お塩は鳴門産です。 お茶の間に広がる風味を彩る「お茶漬け昆布」です。ご飯に乗せて味わうもよし、上から温かいお茶をかけて味わうもよし、手軽な味付けにも最適です。パスタやサラダに和えると、昆布本来のだし風味が広がり、一層美味しくお召し上がり頂けます。 ※直射日光、高温多湿の場所に保管しないでください。未開封の場合は、製造日から８ヶ月間が賞味期限です。開封後は、お早めにお召し上がりください。